10月26日，由晉城市總工會、晉城市商務(wù)局、晉城市人力資源和社會保障局主辦，晉城市商貿(mào)輕紡煙草服務(wù)業(yè)工會委員會、晉城市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會承辦的“情系職工 美好食光”晉城市2025團餐烹飪技能競賽在高都大酒店圓滿落幕，山西潔霸餐飲管理有限公司斬獲“特金團體獎”。
潔霸餐飲公司參賽團隊由牛冠強、吳浩浩、趙恩波組隊，團隊以“晉韻鮮香”為展臺主題，通過現(xiàn)場精烹細灼的美味制作，呈現(xiàn)出了酥脆鮮嫩的香煎龍利魚、飄香四溢的澤州黃釀排骨、葷素交融的杏鮑菇五花肉以及養(yǎng)生健康的養(yǎng)生小炒熱菜系列；外酥里嫩的蘿卜絲酥餅、精美別致的黃金玉米糕面點系列；以及細入發(fā)絲、精致美味的文思豆腐湯，為評委帶來清新爽口的視覺、味覺盛宴。
經(jīng)過兩天激烈的角逐，潔霸餐飲公司成功摘得大賽最高榮譽——“特金團體獎”。同時，吳浩浩榮獲個人二等獎。
此次競賽，充分展現(xiàn)了潔霸餐飲員工的團隊凝聚力和精神面貌，促進了潔霸餐飲整體烹飪技能水平的提升，展現(xiàn)出了潔霸餐飲的多樣性和創(chuàng)新性，擴大了潔霸餐飲的“朋友圈”和潔霸集團的影響。
榮譽的背后，是潔霸餐飲團隊日常扎實積累的集中展示。更是潔霸餐飲日常深耕團餐品質(zhì)、嚴控服務(wù)標準的集中體現(xiàn)。它必將激勵潔霸餐飲全體職工在工作中拼搏進取、勇創(chuàng)佳績，以高度的自信和活力為集團的發(fā)展注入動力，為促進集團的高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。 |
